こんにちは！ 唐津市DXイノベーションセンター(以下「KDIC」)です。
業界動向や最新事例を皆さんにお伝えします。
「起業」や「スタートアップ」という言葉を耳にする機会は増えていますが、まだ“身近な街での起業”を具体的にイメージできない方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、唐津市に似た街で生まれたスタートアップの事例をいくつか紹介します！
唐津市は、人口が約11.3万人。海と山の距離が近く、「食」から「観光」まで独自の文化が色濃く存在します。100万人規模の大都市よりも、唐津市のような自然と生活圏が密接した環境を持つ街こそ、スタートアップや新規事業の実証実験にちょうど良いサイズなのです。
国内外でも、同じような規模の街から地域の資源や特色を生かした多様なスタートアップが世界に挑む事例も数多く生まれています。
そんな「身近な街」で挑戦を続けるスタートアップの事例を、いくつかご紹介します。
１ 愛媛県宇和島市×UMITRON
ウミトロン株式会社は、「持続可能な水産養殖を地球に実装する」というミッションを掲げ、水産養殖のDX(デジタルトランスフォーメーション)に取り組むスタートアップです。
愛媛県の宇和島市(人口約6.6万人)は、海面養殖が盛んな港町です。この街で導入されているのがAIスマート給餌機『UMITRON CELL』。センサーとカメラで魚の行動や群れの動きを把握し、最適なタイミングと量で自動給餌を行います。
この仕組みにより、養殖現場では“魚の成長効率”が大きく改善し、餌の無駄を減らすことに成功しました。さらに、生簀エリアのWi-Fi化することで、スマホやPCから給餌状況を遠隔で確認・操作できるようになり、現場の作業効率や安全性の向上にもつながっています。
魚の食欲をAIが見抜く－まさに“海のスマート冷蔵庫”とも言える革新的な技術です。自然と海に囲まれた唐津市でも、このような発想に共感する方は多いのではないでしょうか。
２ 宮城県石巻市×Fisherman Japan
「漁師を“職人”から“職能チーム”へ」──東北の漁業再生から生まれたFisherman Japanは、若手漁師・加工会社・販路をつなぎ、商品開発と流通を“一体的な事業”として設計したスタートアップです。
2024年には研究所機能を立ち上げ、現場の知恵とサイエンスを行き来させる新しい仕組みづくりにも挑戦しています。
さらに同社は、漁業の価値づくりにとどまらず、使用済み漁具のアップサイクルや海洋環境保全にも積極的に取り組み、「獲る・つくる・守る」を循環させる取り組みで、持続可能な海の未来を支えています。こうした取り組みを通じて、漁業は「獲って終わり」から「価値をつくる産業」へと進化しつつあります。
いまの漁師は、ExcelやInstagramなどのツールを使いこなす「海のプロダクトマネージャー」として、塩の粒度から配送温度までを徹底的に管理するビジネスを生み出しています。
３ 長崎県波佐見町×HASAMI
波佐見焼は、長崎県波佐見町で作られる陶磁器です。透き通るような白磁と藍色の「染付」が特徴で、丈夫で使いやすい日用食器として人気があります。
有限会社マルヒロは、産地の流通を組み替え、自社ブランド(HASAMI・BARBARなど)を直販で育てました。国内外のデザイナーと協働し、積み重ねやすい形状や色展開、撮影映えするトーンまで、ネット販売の勝ち筋を生かした設計を行っています。
産地＝サプライチェーンを丸ごとリブートした好例であり、工芸品×D2C(Direct to Consumer)の発想で、“産地全体をひとつのブランド“へと進化させました。
それぞれの地域が持つ技術や美意識を生かしたブランドづくりに、今後どのような展開が生まれるのか注目されます。
４ ノルウェー・オーレスン×Augment City
ノルウェー王国のオーレスンは、海の産業が密集し、観光の季節変動などの地域特性が唐津市にもよく似た港町です。
この街で生まれた『Augment City』は、都市や港湾を仮想空間上に再現し、船舶の動線や観光ルート、気象・海象データまでを可視化・シミュレーションできる「デジタルツイン」技術を開発しています。
こうした取り組みは、港町が抱える交通や環境の課題解決を支援する新しい都市運営モデルとして、世界的にも注目を集めています。
──いかがでしたでしょうか？
日々の暮らしや日常風景の中に、“身近な街ならでは”のビジネスの種は、探せば他にもいくつも眠っています。
どうすればそれを見つけ、育てていく視点を持つことこそ、次の挑戦の第一歩かもしれません。
起業やスタートアップ、事業開発に関心をお持ちの方は、ぜひお気軽に、会員登録を。スタートアップ設立をより身近に感じていただけるイベントやセミナーも順次開催予定です！
🌱 唐津で“やってみたい”を“やってみた”に。
皆さんの挑戦を、私たちが伴走します💪✨
※本記事は報道内容や企業先様HP等を基に当社が独自に再構成したものです。
元記事の著作権は各報道機関や企業先様に帰属します。
本記事は出典を目的とした情報整理であり、営利目的の転載ではありません。
出典）Fisherman Japan ： https://fishermanjapan.com/
波佐見焼 ： https://www.hasamiyaki.jp/
Augment City ： https://augmentcity.no/
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